Sous les pommiers, la langue fleurit, le soleil luit… et la glace fond !
Dimanche 14 septembre 2025, la Ferme Saint-Yves devient le théâtre d’un drôle d’alignement : 3 Yves au générique, des sentiers parfumés à la menthe sauvage et des cornets prêts à fondre de bonheur sous les dernières lueurs de l’été.
Yves Yger — herboriste, poète, alias le Chemineau des Herbes — nous entraîne d’ortie en pimprenelle, révélant les secrets que les plantes murmurent quand personne ne les regarde. Dans ses pas, le conteur gallésant Yves Bourdeau fait vibrer le Gallo, la vieille langue d’oïl qui roule comme une source entre les talus, trésor sonore de Haute-Bretagne repris en chœur entre deux buissons d’ajoncs. Pour achever la magie, Mathilde et Yoann, paysan·ne de Saint-Yves, sublimeront tout cela en crème glacée bio, turbinée du matin avec le lait du troupeau.
Au programme : arômes, botanique et fables en Gallo
Les Flâneries des 3 Yves, c’est une invitation à une promenade en compagnie de deux conteurs, deux Yves à la Ferme Saint-Yves ! Tout au long de cette balade contée, chaque plante croisée sera un poème, tandis que légendes et mémoire orale s’enrouleront autour des fougères et des ronces mûrières. Puis, sous la lumière déclinante, nous rejoindrons le verger familial pour un petit verre levé, avant que les bols se remplissent de glace marrons-whisky, de citron au basilic, de noisette ou de verveine !
Comme un dimanche hors du temps…
Fermez les onglets, éteignez les notifications : dimanche 14 septembre, la seule fenêtre à ouvrir, c’est celle des sens. Dès 14h, chaussez vos « bottes de sept lieues », ouvrez vos oreilles aux murmures des herbes et laissez votre palais se faire bercer par la fraîcheur laitière des glaces de Mathilde. À très vite sous les halles naturelles de Saint-Yves, là où les histoires poussent et les papilles fondent !
Participation libre, selon vos moyens et votre cœur.
Réservation conseillée :
Un simple message, un simple sourire…