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Venez chercher votre commande à la ferme ! Nous vous accueillons tous les Vendredis de 16h30 à 18h30. Pour les vacherins, il est recommandé de réserver par téléphone au 06 84 03 81 54 (env. 2 semaines à l’avance). Merci et bon appétit !
  • Glace Caramel & Fleur de sel

    7,5013,00
    La seule façon pour ne pas se la faire piquer, c'est de ne jamais parler de cette glace fondante au Caramel… surtout depuis que Mathilde a décidé d'y ajouter son grain de sel (de Guérande), histoire d'électriser encore un peu plus vos papilles !
  • vacherin original love glitter Vacherin meringue vanille et fraise

    Vacherin Vanille Fraise

    7,5036,00
    Fermez les yeux, savourez l’onctuosité d’une crème glacée veloutée, parfumée à la vanille, relevée par la douceur et la richesse d’arôme des fraises. Croquez la meringue au croustillant inégalable et oubliez tous vos soucis. Bon, peut-être pas tous, mais en tout cas nous vous promettons un instant de parfaite gourmandise. Gourmand mais pas tant ? Mathilde a eu une idée originale : les "mini-vacherins", en portion individuelle, pour les petites faims.
  • 2 mini-vacherins vanille chocolat Vacherin vanille Caramel

    Vacherin Vanille Caramel

    7,5036,00
    Vous serez séduit par ce délicieux vacherin : un duo vanille / caramel côté parfums, mais aussi du croquant, du fondant, de la glace et la traditionnelle meringue, le tout nappé d’un succulent caramel Bio. Un dessert traditionnel avec un supplément de gourmandise. Goûtez les "mini-vacherins" de la Ferme St Yves ! Pour les petites faims, Mathilde propose une recette originale un peu givrée (et toujours bien meringuée).
  • 2 mini-vacherins vanille chocolat Vacherin vanille chocolat

    Vacherin Vanille Chocolat

    7,5036,00
    Vous voulez croustiller de plaisir avec un vacherin gourmand ? Attentifs à la qualité de nos matières premières, nous avons concocté pour vous un vacherin qui reprend la traditionnelle meringue et fait contraster la force aromatique du cacao avec la douceur subtile de la vanille. Gourmand mais pas tant ? Demandez les "mini-vacherins" de Mathilde : un dessert individuel, original et meringué.
  • Glace Vanille Bourbon

    7,8014,00
    Prêts pour une glace vraiment géniale ? Nous ne voulons pas nous vanter, mais en ce qui concerne nos recettes de glaces Bio, celle-ci fait partie des meilleures. Du caviar de vanille à la saveur incroyable plongé dans une crème parfumé au Bourbon font de ce classique laitier un gagnant ! Avis aux gourmands !
  • Sorbet Pomme du verger

    7,5013,00
    Difficile de résister à son goût si naturel ! Emporté dans la danse des saveurs, le tourbillon fruité de la pomme vous ramènera à coup sûr en enfance. Un classique à croquer à pleines dents !
  • Glace à la Fraise

    7,5013,00
    Maintenant lorsqu’on vous dira de ramener votre fraise, il y a fort à parier qu’on parlera de la crème glacée de Mathilde. Une fois que vous l’aurez fait goûter à votre entourage, ils ne pourront plus s’en passer ! À moins que vous ne préfériez la garder pour vous ?
  • Crème glacée Chocolat

    7,5013,00
    Préparez vos papilles à fondre de plaisir face à ce grand classique de la crème glacée, qui marie la force du chocolat à la douceur d’une crème aux œufs onctueuse. Jamais vous n’aurez été aussi heureux que les Mayas aient découvert le cacao !
  • Sorbet Abricot

    7,5013,00
    Coloré et fruité, ce sorbet vous propose de plonger tête la première dans un panier d’abricots mûrs et sucrés. À vous le parfum gourmand des vacances en version givrée. Et pourquoi ne pas libérer votre créativité en lui associant un thé froid pour profiter d’un véritable iced tea revisité ?
  • Plus un zeste ! Vous êtes givré ! On vous embarque pour un voyage dépaysant et sur-vitaminé au pays des agrumes. Pleine de pep's, cette crème glacée allie habilement la fraîcheur subtile du lait à la rafraîchissante saveur acidulée du citron jaune. Votre palais vous dira merci.
  • Crème glacée Café

    7,5013,00
    Quand Mathilde veille au grain, c’est au grain de café ! Et cela donne une crème glacée haut de gamme qui ravit les palais exigeants des amateurs d’arabica. Attendez-vous à être survolté de plaisir avec ce parfum gourmand aux accents d'expresso !
  • Sorbet Citron / Basilic

    7,5013,00
    Le scoop parfait : un sorbet glacé aux citrons (pour les vitamines), rehaussé d'une touche de basilic… ou comment donner à votre bouche un coup de pied épicé !
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