Glaces, sorbets, vacherins & desserts glacés

A la Ferme Saint Yves, tous les desserts glacés tels que les crèmes, les sorbets et les vacherins, sont fabriqués à partir de lait biologique provenant de notre propre ferme et nos recettes sont créées sur place. Nous utilisons des ingrédients de qualité supérieure : de la crème fraîche, du sucre, des œufs frais et des fruits, qui sont tous issus de l’agriculture biologique. Nous sommes fiers de soutenir les producteurs locaux et équitables en utilisant leurs produits dans notre processus de fabrication. Régalez-vous !

LES CRÈMES GLACÉES

Faites-vous plaisir et faites vous du bien avec nos crèmes glacées 100% naturelles
Selon vos envies, produits disponibles en bacs de 500 ml et 2,5 L.

glace caramel fleur de Sel de Guérande

Caramel
à la Fleur de sel

glace vanille Bourbon

Vanille Bourbon

glace Noisette

Noisette

glace fraîcheur Verveine

Verveine

glace menthe fraîche

Thé vert à la Menthe

Glace marrons Whisky bio

Crème de Marrons
au Whisky

glace aux fraises

Fraise

crème glacée chocolat

Chocolat

Glace au citron bio

Citron jaune

glace au café

Café

LES SORBETS

Mathilde vous propose aussi de délicieux sorbets de fruits bio et locaux
Avis aux gourmands : produits disponibles en bacs de 500 ml et 2,5 L !

Sorbet aux abricots

Abricots

Sorbet citron / basilic

Citron – Basilic

Sorbet framboises

Framboises

Sorbet pomme Cidrée

Cidre

Sorbet Cassis

Cassis

Sorbet Pêche de vigne

Pêche de vigne

Sorbet Poire plein fruits bio

Poire

VACHERINS & DESSERTS GLACÉS

Terminez votre repas tout en gourmandises avec nos délicieuses créations glacées
Vendues en format 6 à 8 personnes (vacherins) et 8 personnes (bûches).

Bûche glacée 3 chocolats

Bûche gourmande
3 chocolats

Vacherin vanille caramel

Vacherin
Vanille – Caramel

Vacherin meringué Vanille et Fraises

Vacherin
Vanille – Fraise

Vacherin vanille chocolat

Vacherin
Vanille – Chocolat

Bûche glacée Vanille Framboise

Omelette
Norvégienne

Bûche Tatin revisitée

Bûche glacée
“Tatin” revisitée

Bûche Verveine / Abricot

Bûche glacée
Verveine – Abricot

Bûche glacée marrons whisky poire

Bûche glacée
“Saison d’Automne”

(Commande par téléphone au 06 84 03 81 54)

À chaque jour sa Fête !

Surprenez vos convives avec nos Bio desserts glacés ! Dégustez nos savoureux sorbets aux fruits, nos crèmes glacées onctueuses ou encore nos irrésistibles bûches et vacherins meringués préparés avec amour. Mathilde, Yoann et leur équipe de passionnés de glaces vous souhaitent de succulentes fêtes… à tout moment de l’année !

Vacherin meringué