Une nouvelle année de saveurs authentiques

Une nouvelle année s’ouvre devant nous : c’est un nouveau chapitre dans le parcours passionnant des Glaces Paysannes de la Ferme Saint Yves, qui se construit au fil des saisons depuis près de 6 ans ! Chaque année nous propulse vers des projets exaltants, riches d’enseignements, de défis stimulants, de challenges et aussi de remise en question… Mais l’aventure humaine est fascinante, c’est un perpétuel mouvement qui nous éloigne sans cesse de notre zone de confort, vers une agriculture toujours plus durable, locale et bienfaitrice. Souhaitons que cette année 2024 ajoute encore une nouvelle nuance à notre histoire givrée et engagée !

Nous tenons à exprimer toute notre gratitude envers vous, clientes passionnées de glaces authentiques et clients tout aussi gourmands, qui, par votre fidélité, contribuez à faire de notre aventure givrée une véritable réussite… tant humaine que gustative ! Vos retours enthousiastes et votre amour pour nos produits paysans sont la source de notre inspiration quotidienne. Face à certaines petites embûches propres à notre époque, nous devons faire preuve de résilience, nous accrochant à la beauté qui émane toujours de ce monde. Ces défis ne font que renforcer notre détermination à défendre, avec vous, nos engagements en faveur du vivant. Ensemble, nous continuerons à surmonter les obstacles pour préserver une démarche éthique, durable, nourricière et bénéfique.

En 2024, la Ferme Saint Yves est résolue à continuer de vous offrir des moments de pur bonheur glacé, confectionnés avec le même dévouement envers la qualité et le respect de l’environnement qui caractérisent notre démarche depuis le début. Notre engagement en faveur d’une agriculture respectueuse de la terre et du vivant demeure inébranlable ! Cette nouvelle année sera également l’occasion d’explorer de nouvelles saveurs, de vous surprendre avec des créations toujours plus originales, tout en préservant l’authenticité qui fait le charme de nos glaces.

Pour toutes celles et tous ceux qui partagent notre passion pour une agriculture respectueuse des valeurs humaines et de la planète, nous vous adressons nos vœux les plus sincères. Que cette année 2024 soit porteuse de projets écologiques et de moments conviviaux au cœur de notre belle communauté. Alors on vous invite à poursuivre cette aventure gustative et éthique, en savourant ensemble nos produits authentiques. Chaque dégustation devient ainsi une modeste contribution, une petite pierre apportée à l’édifice qui résiste aux dérives de l’industrie agroalimentaire mondialisée. Êtes-vous prêts à poursuivre ce voyage gourmand et responsable avec nous ?

Baignée de cette énergie vibrante, toute l’équipe vous adresse ses vœux pour une année 2024 merveilleuse, empreinte d’engagement et de délices glacés !

Mathilde, Anne-Lise, Pauline, Margot, Nyna, Yoann, Valentin, Martial… et nos fidèles cow-équipières !