Glaces au lait de ferme, sorbets & vacherins gourmands

À la Ferme Saint-Yves, chaque cuillère de glace bio respire l’authenticité ! Nos crèmes glacées, sorbets paysans et vacherins meringués sont élaborés sur place avec le lait entier biologique de nos vaches, de la crème fraîche onctueuse, du sucre équitable, des œufs frais (plein air) et des fruits cueillis à maturité chez nos voisins et producteurs partenaires. Ce circuit ultra-court garantit une explosion de saveurs naturelles tout en soutenant l’agriculture locale et durable. Goûtez la différence : le vrai goût du terroir, directement du champ… à votre cornet !

Les crèmes glacées

Offrez-vous une pause fondante ! Nos crèmes glacées 100 % naturelles, au lait bio de notre ferme et aux ingrédients locaux, mêlent onctuosité et bien-être. Découvrez chaque parfum et laissez vos papilles dire « merci ! »

Selon vos envies, nos crèmes glacées peuvent être achetées en bacs de 500 ml et 2,5 L. Pour les plus gourmands d’entre vous, n’oubliez pas notre nouveauté : les esquimaux ChoCow (4x bâtonnets 100% chocolat) !

glace marrons whisky breton bio de la ferme Saint-Yves

Crème de Marrons
au Whisky

glace bio vanille Bourbon fabriquée en Bretagne

Vanille Bourbon

Glace noisette du Piémont

Noisette

crème glacée bio caramel beurre salé Bretagne

Caramel
à la Fleur de sel

glace paysanne bio verveine de bretagne

Verveine

glace thé vert menthe fabriquée en Loire-Atlantique

Thé vert à la Menthe

crème glacée bio fraise pays de la loire

Fraise

glace bio chocolat fait-maison en bretagne

Chocolat

glace bio citron jaune fabriquée en Bretagne

Citron jaune

glace bio café de Brocéliande Morbihan

Café

Les sorbets plein fruits

Envie d’un grand bol de fraîcheur ? Mathilde signe des sorbets plein fruits fabriqués en Bretagne. Zéro arôme ajouté, 100 % éclat de saveur fruitée. Cliquez, croquez, rafraîchissez-vous !

Avis aux gourmands : tous nos sorbets plein fruits sont disponibles en bacs de 500 ml et 2,5 L.

sorbet plein fruits abricot fabriqué en bretagne

Abricots

sorbet bio citron basilic de la ferme saint-yves

Citron – Basilic

sorbet framboise bio de bretagne

Framboises

sorbet cidre paysan bio de bretagne

Cidre

sorbet bio cassis ferme saint-yves

Cassis

sorbet plein fruits pêche de vigne bio pays-de-la-loire

Pêche de vigne

sorbet poire plein fruits bio Avessac

Poire

Les bûches et vacherins

Finissez votre repas en apothéose avec nos bûches glacées et vacherins meringués, montés à la main, riches en crème bio et fruits entiers. Des desserts d’exception qui feront fondre chaque convive !

Nos vacherins meringués sont vendus en format 6 à 8 personnes, et 8 personnes pour les bûches glacées. Ils peuvent être commandés par téléphone uniquement : 06 84 03 81 54. Avez-vous goûté à nos chocolats maison ? Demandez-les lors de votre passage à la ferme Saint-Yves !

bûche glacée trois chocolats de Bretagne

Bûche gourmande
3 chocolats

vacherin vanille caramel maison bio fabriqué à Avessac

Vacherin
Vanille – Caramel

Vacherin meringué Vanille Fraises bio fabriqué à Avessac

Vacherin
Vanille – Fraise

Vacherin vanille chocolat maison bio fabriqué en bretagne

Vacherin
Vanille – Chocolat

Bûche glacée omelette norvégienne Vanille Framboise

Omelette
Norvégienne

Bûche glacée tarte Tatin fabriquée en Bretagne

Bûche glacée
“Tatin” revisitée

Bûche Verveine / Abricot

Bûche glacée
Verveine – Abricot

Bûche glacée marrons whisky breton bio et poire

Bûche glacée
“Saison d’Automne”

La fête dans chaque bouchée !

Faites briller vos tablées avec nos desserts originaux ! Offrez à vos invités le pep’s fruité de nos sorbets, la douceur velours de nos crèmes glacées et l’élégance de nos bûches & vacherins meringués, montés à la main et nappés d’amour fermier. Invitez la Ferme Saint-Yves dans vos assiettes et transformez chaque repas — qu’il soit de fête ou de tous les jours — en un moment de pur bonheur glacé. Mathilde, Yoann et toute l’équipe vous souhaitent des instants délicieusement inoubliables… 365 jours par an !

Vacherin meringué